【原料】：杏鲍菇【辅料】：胡萝卜 黄瓜 腰果【调料】：生抽半杯（可是只放半杯的半杯） 油一杯 白糖少许【做法】：1、杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁。2、平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色。3、炒锅内放入另外半杯油,放腰果炸制金黄色捞出。4、放入胡萝卜丁翻炒,然后放杏鲍菇丁。5、加入半杯生抽(半杯有些咸,可以将酱油的量再减半)。6、放入少许糖,中火收汁。7、最后放入黄瓜丁翻炒均匀。8、临出锅以前加入炸酥的腰果,炒匀出锅即可。
发布时间：2015-04-11
【材料】：意面70克、 茄汁黄豆100克 、火龙果30克 、水适量、西红柿半只。【调料】：橄榄油适量、 盐适量、 蕃茄沙司1大勺 、白糖适量 、香草1/4勺。【制作】：1、煮锅中放入适量水，水开后滴入几滴橄榄油、放入少许盐。2、下入意面，煮熟。3、将火龙果切成小丁。4、西红柿洗净，切丁。5、意面煮熟后捞出沥去水，加入少许橄榄油，拌匀。6、炒锅烧热，倒入适量橄榄油。7、待油温升高后，转小火，放入西红柿丁，翻炒。8、倒入茄汁黄豆，炒匀。9、放入意面，搅匀。10、放入蕃茄沙司、白糖，搅匀。11、放入香草，搅匀。12、盛入盘中，撒上火龙果即可食用。
发布时间：2015-04-10
【原料】：辣白菜、剩米饭、香菜、【调料】：盐、白胡椒粉、【做法】：1、辣白菜切丁，香菜洗净切段。2、锅内放少许油烧热，油热后放辣白菜炒匀。3、放剩米饭，米饭用铲子打散，完全的翻炒均匀。4、放少许盐调味（如果辣白菜够咸的话，就不用放盐了），米饭要在锅中多炒一会，炒出来的米饭才足够香。5、炒好米饭以后，先关火，然后加香菜段翻炒一下。6、最后撒少许白胡椒粉即可。
发布时间：2015-04-09
【原料】：红薯一块【做法】：1、红薯洗净切成薄片！（切得越薄越好，也可以用工具来擦，那样会更薄一些）。2、烤盘上铺锡纸，然后用刷子在锡纸上刷一层薄油。3、红薯片铺在烤盘上。4、烤箱预热到150度，12分钟。5、将烤盘放烤箱中层，再烤到第八分钟的时候，将烤盘拿出来，在红薯上再刷一层油。6、放入烤箱中，继续考四分钟！
发布时间：2015-04-08
【材料】：板栗 500g、干桂花一小把、【做法】：1、板栗用清水搓洗干净。2、用力给每个板栗剁开个口子，深约5mm。（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）。3、蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子。4、保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口就好了。
发布时间：2015-04-07
【原料】：香椿、土豆、朝天椒、姜、盐。【做法】：1、香椿洗净，剪掉根部，过开水焯烫变色，马上捞出冲凉，挤干多余的水份，切碎。2、土豆去皮洗净，切薄薄的片，然后用清水冲洗两遍，去掉表面的淀粉；朝天椒洗净切小段；姜切末。3、锅烧热，倒油，放姜末和朝天椒煸香，接着放入土豆片大火快速翻炒，加盐和一点点生抽调味，炒至土豆片透明的样子，加入香椿碎一起炒匀即可。
发布时间：2015-04-03
【原料】：牛油果、大米饭、胡萝卜、盐、植物油、白芝、【做法】：1、米饭焖的软一些，容易捏饭团更加团结~焖饭过程就不详述了，当然，要把饭团做的正宗，米和焖饭的锅可能都要讲究些，不具备又想简单点就像平时一样焖饭吧。2、生的白芝麻放到干净的炒锅里，小火慢慢炒熟，倒入一个较大的碗里备用。3、胡萝卜洗净去皮切小粒，就很小的丁丁，用一点点的油炒熟。4、牛油果切开去核，挖出果肉，压成泥，用一点点盐调下味，加入胡萝卜，拌匀。5、开始包饭团，不管用什么好的方法，总之，将米饭中心，包上牛油果胡萝卜酱，包严捏圆，再裹上芝麻就行。
发布时间：2015-04-02
【原料】：土豆、新鲜豌豆、素肠、面包屑、盐、黑胡椒、植物油。【做法】：1、土豆削去皮洗净，切小块，放到锅里，加多点水，煮软。2、豌豆提前剥好，用清水冲洗两遍，土豆快煮好前放到锅里，跟土豆同煮3分钟左右，然后分别捞出。3、素肠切碎丁丁，炒锅里放一点油，炒至变色，加一点盐炒匀后关火。4、煮软的土豆沥干多余水份，压成泥，加入素肠丁、盐、以及少许黑胡椒碎，拌匀，再加入豌豆，拌均匀。5、取一个平底的盘子，倒入多点的面包屑，用勺挖一些拌好的土豆泥在掌心，轻轻捏拢做成圆饼状，然后放到面包屑盘子里，均匀的裹上面包屑。6、平底锅倒油，放上小饼，用中火煎的两面都焦黄即可。
发布时间：2015-04-01
