【原料】:山药200g、蓝莓酱30g、椰浆20g   【做法】:   1、山药去皮蒸烂;   2、加入糖、椰果打碎,装入容器,放入冰箱冰好,出菜时淋上蓝莓酱,可根据自己的喜好做出不同的形状。   【营养成分】:   山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之"主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明"。
发布时间:2015-09-24
【原料】:小芥兰300g、海鲜菇100g   【做法】:   1、海鲜菇飞水切段;   2、芥兰去皮切长条,飞水,下锅煸炒,加盐,蘑菇精炒匀出锅摆好;   3、锅内下姜片煸炒,加半勺水,酱油,蘑菇精、糖,下海鲜菇,烧会勾芡,淋在摆好的海鲜菇上。   【营养成分】:   海鲜菇具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸。
发布时间:2015-09-23
绝大部分人认为吃素就是吃斋,这可能是因为寺院里面吃的是素食的原因。绝大部分人认为吃素就是吃斋,其实吃素和吃斋是完全不同的素是不吃荤辛菜,荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜,辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。现在国际上有素食团体,他们号召吃素主要是为了保护动物而不吃所有与肉类有关的食品。  吃斋则是宗教的术语,对于佛教来说,吃斋主要是讲过午不食,吃的内容是什么则无所谓。不管是吃素也罢,吃荤也罢,只要是过午不食就算是吃斋了。吃斋对于佛教来说是很重要的事情,是佛教徒必须遵守的戒律。在其它宗教也有类似的吃斋,他们也是很重视吃斋的。  吃斋中的关键是——过午不食,这里面要注意过午的
发布时间:2015-09-22
【原料】:    杏鲍菇180g、青红椒块、豆豉;    【做法】:    1、杏鲍菇撕块,锅内下油,杏鲍菇炸黄倒出,锅里留少量油;  2、下豆豉炒香;  3、加少许水、酱油、糖、蘑菇精,倒入炒好的杏鲍菇,青红椒,烧一分钟出锅。    【营养价值】:    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
发布时间:2015-09-21
【原料】:    泡好的小木耳100g、野山椒少许     【做法】:    1、小木耳飞水倒出;  2、加入野山椒、蘑菇精、盐拌匀。    【营养成分】:    黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。
发布时间:2015-09-18
【材料】:豆腐干丝、笋丝、香菇丝、,毛毛菜【做法】:  1、百叶切丝飞水;   2、锅内下油,放姜,煸香;   3、放入笋丝、香菇丝加入1勺水,烧开,放入百叶丝,煮一会,加盐,蘑菇精,出锅前放入鸡毛菜。
发布时间:2015-09-17
【主料】:土豆 3个   胡萝卜 1个   青椒 一个【做法】:1、土豆去皮切片。青椒洗净切块儿。胡萝卜切片。2、辣椒切段,生姜切死。3、 调碗料汁:白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量4、烧热底油,小米椒下锅爆香。5、 土豆片、胡萝卜片下锅翻炒, 料汁倒进锅里炒匀。6、青椒下锅,稍稍加一点儿水翻炒,最后调入芝麻油出锅。
发布时间:2015-09-16
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发布时间:2015-09-15