【主材】：草菇 8个 、胡萝卜 半根 、西兰花 半个、腐竹 2条 、樱桃西红柿 8个【做法】： 1、准备工作：胡萝卜削皮切花；鲜菇清洗干净后切厚片；腐竹用温水浸泡至软后切成段，西兰花清洗干净切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片；草菇飞水后冲洗干净对半切开；圣女果清洗干净对半切开。 2、把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油，加入20ml蚝油，把全部材料翻拌均匀。 3、盖上盖子，放进微波炉，高火3分钟 4、取出塔吉锅，放进腐竹、圣女果，调
发布时间：2015-11-12
【主料】：新鲜地瓜 【做法】： 新鲜地瓜去两头，切均匀薄片，用厨房纸巾吸去水分，撒上少许糖，放入微波炉高火4分钟即可出炉。 【地瓜的好处】： 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
发布时间：2015-11-11
【主料】：莲藕200g、黑木耳50g 【辅料】：芝麻油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、黑芝麻适量 【做法】： 1、莲藕去皮洗干净。 2、莲藕切成片，放在水里浸泡。 3、煮锅加水，黑木耳提前泡发好，入锅焯水后捞出沥干水。 4、莲藕入锅焯水后捞出沥干水。 5、莲藕与黑木耳放在容器中，加盐搅拌。 6、加味精搅拌。 7、加白糖搅拌。 8、加芝麻油搅拌。 9、搅拌均匀装盘，撒上黑芝麻即可享用。
发布时间：2015-11-10
【主材】：山药、莴苣、干辣椒【做法】：1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下。3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片。4、锅入油，热后倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水。5、放入山药片快速翻炒，调入盐，糖，醋和香油，炒匀关火。
发布时间：2015-11-09
【主材】：面筋、香菜【做法】：1、面筋用手撕成细条，入热水锅中焯烫备用。2、干辣椒剪成颗粒，香菜切成寸断。3、锅内入油，小火爆香干辣椒粒、花椒，加入面筋翻炒。4、淋入生抽，加入少许的盐和孜然粉（根据自己的喜欢放量）翻炒入味。5、起锅前加入香菜段翻炒均匀就可以了。
发布时间：2015-11-08
【主材】：茄子、干辣椒、香油。【做法】：1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用；豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段备用。2、锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。3、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。4、炒锅留少许底油，放入干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。5、加入生抽、香油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可 。
发布时间：2015-11-06
【主材】：面条菜、香油、辣椒油、【做法】：1、把面条菜择洗干净，最好头晚洗净晾一夜2、将洗净晾干的面条菜拌上食用油，使菜叶表面有一层均匀油膜，可以保持菜叶营养水分不散失，蒸出来的菜不结团3、拌入面粉，菜叶表面均匀附有面粉即可4、蒸锅烧开水后，将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里，大火蒸5分钟（中间用筷子松动一次可保证都能熟透）5、出锅，倒入盆中用筷子挑散， 加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可
发布时间：2015-11-05
【主材】：香干、土豆、香椿【做法】：1、将土豆去皮切薄些的块，入涂油的电饼铛，洒少许盐煎熟至黄2、咸香椿一半切细，另一半切粗粒 &nb
发布时间：2015-11-04
