茶香陈皮水晶粽

编辑:性恩行者 日期:2014-08-19 15:42

【原料】:

  小西米200克、茉莉花茶5克、水500毫升、陈皮15克、金桔30颗、蔓越莓20克、粽叶适量、棉绳适量、冰糖80

【做法】:

  1.水煮开,放入茉莉花茶和柑橘茶包

  2.泡开后,过滤冷却

  3.陈皮剁碎、金桔去籽、蔓越莓备用

  4.将陈皮、蔓越莓拌入西米

  5.3次淋入茶水,让其全部吸收

  6.将馅料填入1/2,放入一颗金桔,再将馅料填入

  7.将粽叶翻折,包紧8.沸水,隔水蒸15分钟