凉调东北小干菜

编辑:性恩行者 日期:2014-10-27 09:42

  除非你能够拥抱并接纳所有的生物,而不只足将爱心局限于人类而已,不然你不算真正拥有怜悯之心。

——德国大慈善家 史怀哲(Albert Schweitzer)

【原料】:

  青萝卜干50克、干黄瓜30克、芝麻油1汤勺、生抽适量、白芝麻少许、盐1勺、面粉2

【做法】:

  1.干菜按照比例放进空容器(干萝卜和干黄瓜比例13,也可以单独按照口味调整),加入温水浸泡6小时以

  上。

  2.泡好的干菜加入1勺盐与2勺面粉,利用面粉的吸附能力,洗净干菜。

  3.洗干净的干菜装入容器中,加入生抽,生抽的量没过干菜为佳,然后加入芝麻油拌匀,浸24小时即可食用,吃前撒少许白芝麻即可。