五彩素菜焖面

编辑:性恩行者 日期:2015-10-28 09:12

原料:

家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、素耗油

做法:

1、先把需要的配料准备好,胡萝卜切丁、木耳泡发切丝。

2、锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用。

3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟,再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中加半小碗水、盐、生抽、素耗油搅拌均匀。

4、然后倒入捞出的面条,盖上锅盖焖2分钟左右。

5、揭开盖子用筷子划动面条,使其与配料混合均匀,然后大火收汁即可。